Оборачиваемость в разах: формула коэффициента и чтение в рознице
Коэффициент оборачиваемости в разах: формула продажи÷средний остаток, протокол расчёта по SKU и категории, отличие от дней и действия для категорийщика.
Рассказываем, показываем, обучаем. Пишем о том, что напрямую влияет на прибыль розницы.
Коэффициент оборачиваемости в разах: формула продажи÷средний остаток, протокол расчёта по SKU и категории, отличие от дней и действия для категорийщика.
Среднедневные продажи (ADS): формула продажи за окно ÷ дни окна, отличие от скорости продаж, протокол для нормы запаса и дозаказа в рознице.
Критерий overstock в рознице: остаток выше цели при живом спросе, стоп автозаказа, переброс и уценка без дыр OSA - гайд для категорийщика сети.
Что такое KVI-товары в рознице: Known Value Items как ценовые маяки, отличие от ядра и обязательного ассортимента, список SKU и приоритет наличия.
XYZ классификация в рознице: классы X Y Z по стабильности спроса, пороги и CV, отличие от ABC, влияние на запас и автозаказ. Чек-лист для категорийщика.
Ядро ассортимента как must-stock минимум в рознице: критерии always-on SKU, покрытие, приоритет автозаказа и контроль OOS без дефицита на полке.
Как собрать расписание окон поставщик→РЦ и РЦ→магазин для автозаказа: поля артефакта, отличие от частоты, чек-лист обновления слотов и метрики за 2-4 недели.
Как задать транспортный компонент запаса: спрос × нормативный срок, отличие от страхового и текущего, связь с автозаказом без двойного учёта in-transit.
Кросс докинг в рознице: сквозное распределение через РЦ без долгого хранения, влияние на страховой запас, автозаказ и аллокацию. Чек-лист пилота для закупщика.