Что такое неликвид в рознице: определение для закупщика
Неликвид - это hard-to-sell остаток для перепродажи. Критерии в матрице и KPI закупок, отличие от мертвого запаса, излишков и брака для сети.
Общее
Статьи категории «Общее»
Все Автоматизация и управление закупками Общее Прогнозирование спроса и аналитика Управление ассортиментом и складом
Как выбрать программу управления ассортиментом для розничной сети
Чеклист выбора ПО для ассортимента сети: матрица, автозаказ, неликвиды и KPI закупок. 7 шагов протокола, сравнение Excel/ERP/спецПО и пилот на 1-2 категориях.
Дерево покупательских решений: собрать уровни категории для матрицы
Что такое дерево покупательских решений (CDT): уровни выбора, перенос в ассортиментную матрицу, нормы запаса по веткам. Протокол из 6 шагов для категорийщика.
Оборачиваемость в разах: формула коэффициента и чтение в рознице
Коэффициент оборачиваемости в разах: формула продажи÷средний остаток, протокол расчёта по SKU и категории, отличие от дней и действия для категорийщика.
Среднедневные продажи: как считать ADS по SKU в рознице
Среднедневные продажи (ADS): формула продажи за окно ÷ дни окна, отличие от скорости продаж, протокол для нормы запаса и дозаказа в рознице.
Что такое избыточный запас товара: как найти overstock SKU
Критерий overstock в рознице: остаток выше цели при живом спросе, стоп автозаказа, переброс и уценка без дыр OSA - гайд для категорийщика сети.
KVI-товары: что это в ритейле и как выделить список SKU
Что такое KVI-товары в рознице: Known Value Items как ценовые маяки, отличие от ядра и обязательного ассортимента, список SKU и приоритет наличия.
Что такое XYZ классификация: классы X Y Z и пороги по CV
XYZ классификация в рознице: классы X Y Z по стабильности спроса, пороги и CV, отличие от ABC, влияние на запас и автозаказ. Чек-лист для категорийщика.
Что такое ядро ассортимента: must-stock SKU и контроль наличия
Ядро ассортимента как must-stock минимум в рознице: критерии always-on SKU, покрытие, приоритет автозаказа и контроль OOS без дефицита на полке.